图文均由HOTEL THE MITSUI KYOTO授权发布
削减到本质,但不要剥离它的韵,
保持着纯净,但不要剥夺生命力。
日式美学向来持着一种不刻意的装饰和外表,强调事物质朴的内在,并经历时间考验的本质美。这种审美下的设计,始终关注事物的生长和衰老,以及时间流过时的痕迹。
位于京都古城中心的300年老宅在经历了岁月的洗礼后,被万豪国际与三井集团联合打造成为HOTEL THE MITSUI KYOTO(京都三井酒店),于2020年11月3日正式开幕,该酒店也是两家公司强强联手后的首家旗舰酒店。让酒店超越时间维度,重现历史的辉煌,
让人们再次拥抱日本的自然和文化之美。
酒店设计团队
设计总顾问
Akira Kuryu
大堂与客房设计
André Fu
景观设计
Shunsaku Miyagi
SPA与餐厅设计
Yohei Akao
为实现这个重要而复杂的项目,酒店组建了一支经验丰富而善于处理文化因素的团队,由设计师Akira Kuryu领导,André Fu操刀大堂和客房空间设计,景观和餐厅、温泉则分别由Shunsaku Miyagi和Yohei Akao负责。
逆时间之河而上,
透过平静空间窥见极简的生活美学。
1603年,德川幕府(Tokugawa Shogunate)为了保护位于京都的皇宫,建造了二洲城(Nijo-jo)。而毗邻二洲城的正是Kitake在京都的家,也是250年历史的三井家族的行政部门。
· 一座300年老宅的重生 ·
静候客人到来的Kajiimiya门,始建于1703年,300多年来一直守卫着三井家族。从大门开始,酒店外部的设计,就是要通过现代技术来表达京都的优雅和地位。首席建筑师Akira Kuryu提出一种层次化的美学概念,将不同时代的空间感集合于一点。
Kajiimiya门
Kajiimiya门效果图
自古以来,日本注重建筑、时间与自然的关系,日式的独特审美和鉴赏能力如同一根线将民族和文化相连。京都,作为日本最历史悠久的城市之一,是文化、艺术和工艺的交融之地。HOTEL THE MITSUI KYOTO是美学、文化、精致和三井家族传统的集合。
接待大厅以京都竹林为设计灵感,纵向排布的木墙饰面与质朴的石墙相配,展开一幅山中竹林的画卷。位于空间中心,艺术家Yukiya Izumita创作的陶瓷作品,优雅伫立于石床上。
· 环绕日本庭院的酒店 ·
所谓好的建筑,
是看到它时也会注意到旁边的一棵树。
日本景观向来以隐性美学的设计著称,京都古城则以园林与建筑和谐闻名。对此有个特定说法:Teioku ichinyo 庭屋一如。酒店中央花园庭院长约1300米,设计师的任务是为这个古老庭院注入新生命。
酒店建筑庭院
进入庭院,几栋建筑环绕着花园和水池。大面积的花园庭院几乎让酒店的每个房间都有独属于自己的风景。建筑、庭院和水景的融合正是Teioku ichinyo的体现。通过精心布置的石灯和石块的装点,加上花草、香味、微风、水声和昆虫唧唧声,四季变幻的自然景观。
· 看得见四季的餐厅 ·
无法“保留”,所以美。“留白”,更加丰盈。“不见”,想象无限。
随时间的流淌而变换的自然,于日本人而言,美是随着时间流淌而会消失的东西,所以对于即将逝去之物的爱惜之情是美学意识的重要因素之一。
通往FORNI的走廊
通往餐厅的走廊设计灵感来自于著名的千本鸟居(Senbon Torii)朱红色的长廊。而尽头装点着一件引人注目的绿色漆器艺术,描绘出透过花园的树看到天空的情景。
FORNI室内
都季TOKI (Gastronomy Teppan)是一家结合了法餐和日餐的招牌餐厅。空间中巨大的长铁板刷钢柜台是日式料理的标配,在灯光的配合下成为烹饪家表演的最佳舞台。
都季TOKI
酒店共有4间餐厅,它们分别以不同结构向日本的建筑及饮食文化致敬。餐厅和酒吧都面朝花园,让每一位客人都可以感受到在自然中进餐的乐趣。用餐区的照明,借助屋顶向下延伸的建筑结构,巧妙融于空间之中。
SHIKI-NO-MA
因为酒店所在的位置,正是三井家族行政分部在京都的住所:前Aburakoji住宅的旧址上,因此位于中心的建筑okushoin,也被称为Shiki-no-Ma(看得到四季的房间),是三井一家的户主招待客人的地方,因为一年四季都可以欣赏到花园的美景,成为最美的房间之一。
SHIKI-NO-MA室
SHIKI-NO-MA室效果图
如今这里作为酒店的SHIKI-NO-MA室,设计采用了日本的柏树木对其进行真实的复原重建。雅致的空间被分为几个区域,这里既可用于接待和庆祝活动,也可作为酒店餐厅的私人用餐之所。
SHIKI-NO-MA室
滑动的门上点缀着现代日本艺术家Asakura Takafumi的画作。以酒店的花园以及它在四季中变幻为灵感,用水墨表达阴阳、五行、二十四节气、64卦以及暗示四季的图案。
· 对百年家族的致敬 ·
“我觉得自己有一种特殊的责任,去真实地反映这座古都的诗意,向这个家族表达敬意。”--André Fu
酒店房间视野
酒店套房效果图
由他操刀的161间客房,包括了22间套房(有两间温泉套房和一间总统套房)。每个房间都是对传统日本茶室现代化的改造,并精心选用天然材料打造。特色的温泉客房,甚至拥有私人的自然户外温泉。
酒店客房
作为团队中唯一一位非日本籍的设计师,André Fu在日本生活了很长一段时间,全身心的去感受文化,且十分谨慎的处理细节和筛选材料,只为达到文化层面的真实感。
· 市中心唯一的天然温泉 ·
作为一个多火山的国家,日本以其频繁的地壳运动造就了几千处温泉,因地制宜发展出深厚的温泉文化,有着“温泉之国”的美誉。在日本,泡汤不仅是沐浴洗澡,而是一整套仪式。
酒店通往SPA的走廊
酒店SPA
酒店SPA效果图
HOTEL THE MITSUI KYOTO是市中心唯一拥有自己的天然泉水水源的地方。酒店的温泉设有一个公共温泉,两个额外的私人自然温泉浴和四个理疗室。
私人温泉
私人温泉
酒店SPA
酒店健身房
从建筑大门,到景观,再到小石灯……直至今日,这里依旧保留着珍贵的历史建筑和文物。经过设计团队的重新修复,这些古建筑遗迹被保留下来,并重新注入了时代活力。
酒店SPA
酒店希望所有的客人都能亲身接触日本的传统文化:建筑、美食、艺术、手工艺以及这个国度独特的美丽和精致,从而重新“拥抱日本之美”。也通过设计将传奇历史、传承精神和迎接挑战的勇气,深深镌刻在酒店的名字之中。
酒店SPA
酒店SPA效果图
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